Lead Cook

CIRCUIT Indonesia · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 23.000.000 per month

CIRCUIT Indonesia, sebuah perusahaan teknologi terkemuka, sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam pengembangan dan pelayanan makanan berkualitas tinggi di lingkungan kantor kami.

Kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin tim koki, memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan, dan bekerja sama dengan manajemen untuk memenuhi kebutuhan makanan karyawan.

Jika Anda adalah seorang koki berpengalaman dengan semangat kepemimpinan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan berkualitas tinggi.

Memastikan semua hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengatur jadwal dan tugas tim koki.

Bekerja sama dengan manajemen untuk memenuhi kebutuhan makanan karyawan.

Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.

Melakukan inspeksi berkala pada area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.

Membuat menu harian dan mingguan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai koki atau kepala dapur.

Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (higiene, sanitasi, dll.).

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

<h3>Keterampilan:</h3><li>Kepemimpinan dan manajemen tim.</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan menu yang sehat dan berkualitas.</li><li>Kemampuan untuk melakukan inspeksi kebersihan dan keamanan di area dapur.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang